Hinteres Ausgelöstes
29,00 € pro kg
Vorrätig
Schuberts biologische Landwirtschaft
- Regionale Spitzenqualität
- Bio-Weiderindfleisch
- Aberdeen-Angus-Rinder
Das Hintere Ausgelöste eignet sich besonders gut für alle Schmorgerichte und Ragouts, aber auch saftigen Rindsbraten und ist perfekt geeignet für Pulled Beef. Aufgrund seiner feinen Marmorierung bleibt es beim Garend schön saftig und mürbe. Wer zuhause selbst Faschiertes herstellen will, ist ebenfalls bestens mit dem Hinteren oder Vorderen Ausgelösten beraten, da hier genau der richtige Fettanteil im Fleisch enthalten ist.
Zubereitungsart: Braten, Pulled Beef, Schmoren, saftiges Faschiertes