Rib-Eye-Steak | Rostbratenschnitten

36,80 /kg

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Beschreibung

Rib-Eye Steaks und Rostbratenschnitten werden aus dem Rostbraten geschnitten und sind gekennzeichnet durch ihre gute Marmorierung. Der Rostbraten zählt als Teil des Englischen zu den edelsten Stücken des Rindes.
Bei uns werden die Rib-Eye-Steaks in gut 3cm dicke Scheiben geschnitten und bringen damit rund 300g auf die Waage.
Rostbratenschnitten hingegen werden fingerdick geschnitten und wiegen damit ca. 150g pro Schnitte. Auch sie eignen sich zum grillen und kurzbraten und sind die richtige Wahl für Zwiebelrostbraten.

Zubereitungsart: Kurzbraten, Grillen

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