Hinteres Ausgelöstes

17,90 /kg

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Beschreibung

Das Hintere Ausgelöste eignet sich besonders gut für alle Schmorgerichte und Ragouts, aber auch saftigen Rindsbraten und ist perfekt geeignet für Pulled Beef. Aufgrund seiner feinen Marmorierung bleibt es beim Garend schön saftig und mürbe. Wer zuhause selbst Faschiertes herstellen will, ist ebenfalls bestens mit dem Hinteren oder Vorderen Ausgelösten beraten, da hier genau der richtige Fettanteil im Fleisch enthalten ist.

In der Kategorie „Gulasch“ findest du das Vordere Ausgelöste das sich ebenfalls für Ragouts, aber auch zum Sieden und für Gulasch eignet.

Zubereitungsart: Braten, Pulled Beef, Schmoren, saftiges Faschiertes

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