Beschreibung
Im gemischten Paket sind alle Rindfleischklassiker vertreten:
1-1,5kg Bratenfleisch (Nuss, weißes Scherzel, Dicke Schulter,…)
1-1,5kg Fleisch zum Sieden (Brustspitz, Mageres Meisel,…)
1-1,5kg Gulaschfleisch
0,5kg Faschiertes
+1kg Suppenknochen geschenkt
Insgesamt also ca. 4kg bestes Bio-Weiderindfleisch. Jedes Stück wird einzeln vakuumiert und beschriftet.